慕合怀特-30

Mourvedre 慕合怀特是什么酒？

这是一款西班牙的葡萄酒

产区是西班牙阿利坎特产区（Alicante）

葡萄品种是莫纳斯特雷尔（Monastrell）【法:慕和怀特（Mourvedre）】

葡萄采摘年份:2017年

等级是DO级别

零售价格根据不同情况大概在150-300元。

慕合怀特在西班牙被称为“Monastrell”，是西班牙继阿依伦（Airen）、丹魄（Temprannillo）、博巴尔（Bobal）和歌海娜之后种植面积最广的葡萄品种。据统计，2008年该品种在西班牙的种植面积达63,244公顷。慕合怀特主要种植在西班牙中部和东南部地区：穆尔西亚省（Murcia）的种植面积为33,710公顷，卡斯蒂利亚-拉曼恰地区（Castilla La Mancha）的种植面积为19,641公顷，瓦伦西亚（Valencia）的种植面积为9,495公顷。慕合怀特是西班牙地中海沿岸及附近一些DO法定产区酒的主要红葡萄品种，很多酒庄都采用该葡萄品种酿造单一品种葡萄酒或混酿葡萄酒。

典型香气：覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等。

另外图不够清晰，希望下次的图清晰一些。

全世界至少有几百万款葡萄酒，除了顶级的几百款，没有人能记住所有。

如需要简单的分析和评估，请拍下高清的正标和背标，我们需要从酒标上得到这款酒的产地，葡萄品种，年份，等级，罐装方式，净含量，酒精度等等信息。

通过酒标得到的信息再通过类似的酒款得到大概的价格，口感等等信息。

朗格玛缔，干红葡萄酒。

Mourvedre(幕尔伟德、慕合怀特)：中等产量，开花在6月5～15日，成熟与10月初。喜好多日照而温暖的气候，尤其在成熟期。对风比较敏感，需要少量而经常性的降水。单宁含量对于红葡萄酒非常理想，随着陈年时间香气的强烈程度和质量都会增加。抗氧化性强，用于延长葡萄酒的新鲜感在某些桃红酒中起到增加芳香的作用。

Mourvedre16世纪出自普罗旺斯，大量地传入西班牙，可能因为当时普罗旺斯属于加泰罗尼亚的领地的关系吧。在法国，仍有7500公顷的土地种植该品种，是普罗旺斯和朗格多克的重要的品种。由于特别晚熟，它需要秋老虎的热，地中海沿岸的葡萄产地如卡西斯，邦多勒和普罗旺斯区就是理想之地。

慕合怀特产量不高，生产出的葡萄浓度较高，丹宁含量高。色泽鲜艳，有陈酿潜力，使得邦多勒原产地监控命名红葡萄酒越陈越香。它的香味主要是胡椒，野味，块菌状巧克力和黑色水果的味道。世界上共有85000公顷种植该品种，其中西班牙占了85%。

ridgeback是什么红酒牌

这是一款来自法国东南部朗格多克的AOC级葡萄酒，由当地常用的多种葡萄混酿而成。应该有很好的红色和黑色水果的香气，比较柔和的口感，不会很涩。

价位应该在100-200.朗格之花红葡萄酒 /DEVOIS DE PERRET。

国家/Country 法国/France 。

产区/Location 波尔多朗格多克AOC COTEAUX DU LANGUEDOC 。

酒庄/Château 朗峰山皮克庄园/Vignerons du Pic 。

色泽/Color 宝石红/Red 。

葡萄品种 40 % 西拉 30 %歌海娜 30%慕合怀特 。

Variety 40 % Syrah, 30 % Grenache, 30% Mourvêdre 。

类型/Type 干红/Red wine 。

采摘年份/Vintage 2010 。

等级/Grade AOC 。

规格/Size 750ML 。

The colour is intense with purple reflection. The nose is really aromatic with spicies and red fruits. The wine has long aftertaste in the mouth.The tannins are really smooth. It goes on well with the free-range farm chicken and cheese.。

ridgeback是南非背脊犬酒庄出产的酒。

南非背脊犬酒庄出产的酒有：维欧尼 歌海娜 西拉 慕合怀特。

维欧尼（Viognier）成为了世界上最流行的白葡萄品种之一。这主要是因为由该品种酿制的著名的孔得里约（Condrieu）葡萄酒极为独特，常与风格现代的罗讷葡萄酒联系在一起。21世纪初，维欧尼已经成为了一种常见的混酿品种，常与各种红葡萄同时发酵（Co-fermentation），尤其是西拉（Syrah）。2004年，相关研究人员通过DNA检测发现维欧尼与皮埃蒙特的弗雷伊萨（Freisa）存在亲子关系。由于弗雷伊萨有可能是内比奥罗(Nebbiolo)的后代，所以，维欧尼与内比奥罗可能是表亲关系，这一点多少让人感到有些意外。

　歌海娜有可能起源于西班牙北部的阿拉贡省（Aragon），在当地，它被称为“Garnacha”。当时阿拉贡王国的强盛可能对歌海娜早期在地中海西部地区的广泛分布功不可没。以阿拉贡为基地，歌海娜的种植向东扩展。19世纪之前，该品种已经在南罗讷（Rhone）地区深深扎下了根。在1901年根瘤蚜虫病席卷里奥哈（Rioja）产区之前，该品种也已经在里奥哈有种植。当时，这种产量高且抗病能力强的品种，实际上取代了下里奥哈（Rioja Baja）当地的葡萄品种，并在上里奥哈（Rioja Alta）和里奥哈•阿拉维沙（Rioja Alavesa）产区占有一席之地。不可否认的是，歌海娜与撒丁岛（Sardegna）的卡诺娜（Cannonau）是同一种葡萄品种，不过撒丁岛人自称卡诺娜是他们自己的葡萄品种，因此他们坚信在撒丁岛被阿拉贡王国统治期间（1297-1713年），歌海娜是从意大利（在这里，歌海娜被称为“Granaccia和Tocai Rosso”）传到西班牙的。这是关于歌海娜起源的另一种说法。

西拉是澳大利亚最著名的葡萄品种，在法国被称为“Syrah”，目前在世界上很多地方都有种植。很多的消费者可能认识西拉（Shiraz），但是并不认识西拉（Syrah），西拉（Shiraz）的名气已经远远超出了著名的罗讷河谷（Rhone Valley）西拉（Syrah），这其中最主要的原因还是因为澳大利亚西拉葡萄酒在欧洲葡萄酒市场上的成功，现在甚至连其他国家（如南非）所产的西拉葡萄酒酒标上也采用了“Shiraz”一词。在澳大利亚，无论是单品葡萄酒还是混酿葡萄酒，大部分情况下都可以找到西拉葡萄的身影，比如澳大利亚最常见的混酿组合“赤霞珠西拉混酿葡萄酒”（Cabernet Sauvignon-Shirza，简写为Cabernet-Shiraz）。需要说明的是，这种混酿组合的名字到底是赤霞珠放在前面还是西拉放在前面，主要取决于它们各自所占的比例大小。

慕合怀特（Mourvedre）是一种适合生长在温暖气候条件下的红葡萄品种。作为西班牙种植面积第四大的红葡萄品种，慕合怀特曾经是西班牙的宠儿，不过如今它在该国的地位正日渐下降。而在西班牙以外的地方，该品种却变得越来越流行。慕合怀特在西班牙被称为“Monastrell”，2004年，该品种在西班牙的种植面积为63,000公顷（155,000英亩）。在法国，慕合怀特近年来在其南部再度盛行起来，2000年，慕合怀特在法国的种植面积达7,600公顷。在加利福尼亚州和澳大利亚，该品种被称为“Mataro”。在这两个地方，它既可用于酿制单品酒，也可与歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah/Shiraz）混酿。这种混酿方式常被称为“GSM”，混酿酒也备受市场青睐。

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