很多人在出售、回收或赠送旧iPhone前，都会选择“抹掉所有内容和设置”。但随之而来的一个普遍担忧是：iPhone抹除数据后别人还能恢复吗？ 这不仅关系到隐私安全，也直接影响用户对设备处置的信心。
自iPhone 3GS起，苹果就在设备中引入了硬件级加密。而从iOS 8开始，所有用户数据默认启用全盘加密，密钥与设备的唯一硬件标识（UID）绑定。这意味着，即使有人物理拆下存储芯片，也无法在其他设备上读取原始数据。
当你在设置中点击“抹掉所有内容和设置”时，系统并非逐字节擦除文件，而是直接销毁用于解密数据的加密密钥。一旦密钥被删除，原有数据虽仍存在于闪存中，但已变成无法解读的乱码——这就像烧掉了保险柜的钥匙，即便柜子还在，里面的东西也拿不出来。
2023年，一家知名数据恢复公司曾公开测试多台抹除后的iPhone（包括iPhone 12和iPhone 14）。他们使用行业级设备尝试恢复照片、短信和联系人，结果所有设备均未能成功提取任何有效用户数据。技术人员表示：“除非设备未启用锁屏密码，否则现代iPhone的数据几乎不可逆。”
虽然系统机制可靠，但如果用户从未设置锁屏密码，加密实际上并未激活。在这种情况下执行“抹除”，理论上存在数据残留被恢复的可能。此外，部分用户误以为退出Apple ID就等于清除数据，其实这仅解除账号绑定，本地内容依然存在。
另一个真实事件发生在2025年初：一位用户将旧iPhone卖给二手平台，因忘记开启“查找我的iPhone”并抹除数据，导致新机主通过iCloud远程锁定设备，原主人反而无法证明所有权。这提醒我们：完整抹除流程应包含关闭“查找”功能 + 输入Apple ID密码确认 + 执行抹除操作。
综合来看，只要你的iPhone运行的是较新版本的iOS（特别是iOS 8及以上），且设置了锁屏密码，在执行标准抹除流程后，他人几乎不可能恢复你的个人数据。苹果的端到端加密设计为此提供了坚实保障。
不过，为万无一失，建议在抹除前手动检查是否已关闭“查找我的iPhone”，并确保设备联网完成最后同步。这样既能保护隐私，也能避免后续纠纷。