简介
鸡肉是全球最受欢迎的肉类之一，因其高蛋白、低脂肪、易烹饪而深受家庭喜爱。无论是红烧、清蒸、香煎还是炖汤，一盘精心烹制的鸡肉总能带来满满的幸福感。
经典做法推荐
- 红烧鸡块：酱油、糖、姜片慢炖，色泽红亮，入口即化。
- 白切鸡：原汁原味，搭配姜葱酱，清爽不腻。
- 宫保鸡丁：酸甜微辣，花生香脆，下饭神器。
- 柠檬烤鸡：西式风味，清新解腻，适合周末聚餐。
小贴士
✅ 选择新鲜鸡腿肉或鸡胸肉，口感更佳。
✅ 烹饪前用料酒、姜片腌制15分钟，去腥增香。
✅ 控制火候，避免鸡肉过老变柴。